當前位置: 首頁 > 旅院新聞 > 通知通告

關于舉辦2019年浙江省高職院校職業技能大賽“西餐宴會服務”賽項的通知

来源:教務處   作者:教務處   时间:2019-09-24   人气:

各有關高職高專院校:

   凭据《关于宣布 2018 -2020年浙江省高职院校职业技能大赛赛项承办单位的通知》(浙科竞﹝2018﹞7号),经研究决定,于12月5日至12月6日在浙江旅遊職業學院举行2019年浙江省高职高专院校技能大赛“西餐宴会服务”竞赛,现将有关事项通知如下:

一、時間摆设

1.  角逐时间:12月5日-6日;

2.  报到时间:12月4日下午13:00-16:00

3.  园地观摩:12月4日下午16:00-16:30

4.  领队聚会会议:12月4日晚上19:00-20:00

二、比賽地點

浙江旅遊職業學院     地址:杭州市萧山高教园区

三、比賽內容

賽制爲個人賽,賽項爲“西餐宴會服務”。選手現場根據自定的主題設計,擺放一個6人西餐宴會台面,包罗宴會擺台,餐巾折花,紅酒開瓶和斟倒酒水。然後用英語介紹台面主題、設計思路,現場用英語答复裁判根據主題台面設計提出的問題和西餐服務基礎問題。具體詳見賽項規程。

四、報名

請各參賽院校將蓋好學院公章的報名表及報名表電子稿發至大賽辦公室指定郵箱(詳見報名表),報名截止時間爲2019年10月31日下午16:00,逾時不予補報。

 

附件1 2019年浙江省高职院校职业技能大赛“西餐宴会服务”赛项规程.docx

附件2 2019 年浙江省高职院校职业技能大赛“西餐宴会服务”赛项评分细则1.docx

附件3 2019年浙江省高职院校职业技能大赛“西餐宴会服务”赛项报名表.docx

附件4 食宿交通.docx

 

  浙江省大学生科技竞赛委员会

高職組“西餐宴會服務”賽項執委會

                                       2019.9.21

 

關閉】 【打印